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关于大功率电磁炉好用吗？商用大功率电磁炉是什么？
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大功率电磁炉好用吗？商用大功率电磁炉是什么？

大功率电磁炉好用吗？商用大功率电磁炉是什么？

9个月前

1、大功率电磁炉好用吗？

大功率电磁炉（别名又称：大功率电磁灶，大功率商用电磁炉，大功率商用电磁灶等）指的是功率在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；它跟家用电磁炉区别在于功率大小不同以及应用范围不同，大功率电磁炉主要应该于商用厨房而非家用厨房，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。由于大功率电磁炉具有节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”.优点编辑首先是节能。电磁炉采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达百分之8十至百分之9十以上，热效率远远高于传统燃气炉，1方面节省成本，另1方面也顺应了低碳生活的主流。第2是电磁炉很洁净。由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。因而灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新。电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象，因此使用电磁灶的厨房卫生状况远高于使用传统炉灶。第3是安全。大功率电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。此外，它本身设有多重安全防护措施，包括于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，今老人和儿童倍感放心，它的安全性明显优于其它炉具。[1]第4是环保。没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放1氧化碳、2氧化碳、2氧化硫等有害物质，影响人体健康。大功率电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。第5是舒适。人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。

2、商用大功率电磁炉是什么？

大功率电磁炉是专业的厂家做的，国家没有统1标准，但是最起码1些QS质量安全应该有的，不是品牌就有辐射，纯属混谈！有点常识就该知道电磁波可以被金属物屏蔽，也就是为什么现在的炉子都用不锈钢做，也可以保证炉子美观和耐用寿命。买不锈钢的就无忧了吗？也不是，除了QS认证，你还需要多了解炉子的配，因为市场很火热很多利益商人出售低价劣质产品，直接导致用户损失，只有了解厂家研发技术实力和配置才能买到好的商用电磁炉

商用电磁炉就是大功率电磁炉，功率段在3千瓦到30千瓦之间，商用电磁炉的核心在里面的机芯，主要还是要看机芯里面的配置，另外就是整机的设计（例如出风道设计，好的设计可以使电磁炉的散热很快，使用时间更久，寿命更长）总体来说，商用电磁炉要的还是要高配置的，配置高，才更耐用，寿命也更长。买这样的电磁炉最好是找厂家。有保障。

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3、商用大功率电磁炉厂家

相信大家对商用大功率电磁炉是有所耳闻的，这是1种大型的大功率电磁炉设备，1般是用于1些大型的火锅店。我们家用的普通的电磁炉是比较小的，1般功率也是比较小的，而商用大功率电磁炉的体积大，功率可以达到800w，是1种非常耗电的设备。但是这种设备加热食物的速度是非常快的，下面，我们看看商用大功率电磁炉的厂家有哪些。

商用大功率电磁炉厂家推荐：　　
1、东莞市优厨派厨房设备有限公司　　东莞市优厨派厨房设备有限公司是1个专业制造电磁炉的厂家，这个厂家的电磁炉的种类有很多，包括了平时使用的电磁炉设备，也包括了工业和商务使用的电磁炉设备。厂家的主要产包括：家用电磁炉、商用电磁大炒炉、商用大功率电磁炉、商用电磁灶等。

2、中山市翰林电器有限公司　　这个公司在2005年的时候上市了，是1个大型的工业设备制造基地。这个公司主要制作大型大功率的电磁炉，是1个比较专业的厂返祥家。厂家的主要的产品有：火锅电磁炉、酒店家具、火锅前厅设备、酒店家具、火锅餐桌椅、5金加工和豪华电动餐桌等等。　　
3、东莞市精厨厨房设备有限公司　　东莞市精厨厨房设备有限公司1个专业为宾馆和酒楼制造商用电磁炉的厂家，属于工艺比较先进，技术比较雄厚的厂家。厂家的主要产品是：铁板烧唤世雹用具、电磁炉、中西式环保厨具、环保全自动蒸汽洗碗机和各种环保的全自动热水炉。

4、佛山市顺德区小企鹅餐饮设备有限公司　　佛山市顺德区小企鹅餐饮设备有限公司是1个主要制作商业电磁炉为主的厂家，这个厂家的工业电磁炉和商用大功率电磁炉也是非常和帆的知名的。主要产品：烤涮1体炉、火锅桌、火锅光波炉、火锅配件、火锅电陶炉、火锅钢圈、商用大功率电磁炉设备和火锅电磁炉。

以上，就是商用大功率电磁炉厂家推荐。商用大功率电磁炉既可以用于大型火锅店也可以用于工业提炼，是1种用途比较广的电磁炉设备。1般的商用大功率电磁炉的价格是在1千元以上的，属于比较贵的设备，家用1般不会购买这种设备，比较占地方。使用商用大功率电磁炉也需要格外的注意安全，因为这种电磁炉的温度可以达到上千，是非常高温的。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.***.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~。

4、大功率电磁灶维修要点指南

在很多的饭店和餐饮服务部门都会使用了很多大功率的电磁炉产品，尤其是对于很多涮串类的餐饮都会使用了更多的这类产品，这类产品使用过程中难免都会出现了各种各样的问题，所以经营者都是需要掌握1些相关的这种电磁炉产品的维修方法，可以更好的解决已经发生故障的电磁炉设备，这样也就可以更好的保证了这些产品的正常使用，确保了保证了工作效果，而且降低了更换新的电磁炉的成本。那么大功率电磁灶维修是怎样的呢？

大功率电磁灶维修　　
1、电路板烧IGBT或保险丝的维修程序电流保险丝或IGBT烧坏，不能马上换上该0件，必须确认下列其它0件是在正常状态时才能进行更换，否则，IGBT和保险丝又会烧坏。　　1.目视电流保险丝是否烧断　　2.检测IGBT是否击穿：用万用表2极管档测量IGBT的“E”;“C”;“G”3极间是否击穿。 A：“E”极与“G”极;“C”极与“G”极，正反测试均不导通(正常)。 B：万用表红笔接”E“极，黑笔接“C”极有0.4V左右的电压降(型号为GT40T1013极全不通)。　　3.测量互感器是否断脚，正常状态如下：用万用表电阻档测量互感器次级电阻约80Ω;初极为0Ω。　　4.检查电容C301;C302;C303;是否受热损坏。(如果损坏已变形或烧熔)

2、按键察肆动作不良用万用表2极管档测量CPU极与接地端，均有0.7V左右的电压降，万用表红笔接“地”;黑笔接“CPU每1极口线”。否则，说明CPU口线击穿。　　
3、功率不能达到到要求　　1.线圈盘短路：测试线圈盘的电感量：PSD系数为L=157±5μH，PD系列为L=140±5μH。　　2.锅具与线圈盘距离是否正常。 3.锅具是否是指定的锅具。

4、检查各元气件是否松动，是否齐全。装配后不良状况的检查：　　1.不加热：检查互感器是否断脚。　　2.插电后长鸣：检查温度开关端子是否接插良好。　　3.无法开机：检查热敏电阻端子是否接插良好。　　4.风扇不转：检查3极管Q2是否烧坏。(1般烧坏3极管引脚跟部已发黄;也可用万用表2极管档测量)。

大功率商用电磁炉1些简单问题维修方法汇总　　电路板虚没森烧IGBT或保险丝的维修程序电流保险丝或IGBT烧坏，不能马上换上该0件，必须确认下列其它0件是在正常状态时才能进行更换，否则，IGBT和保险丝又会烧坏。　　1)目视电流保险丝是否烧断　　2)检测IGBT是否击穿：用万用表2极管档测量IGBT的“E”;“C”;“G”3极间是否击穿。　　A：“E”极与“G”极;“C”极与“G”极，正反测试均不导通(正常)。　　B：万用表红笔接”E“极，黑笔接“C”极有0.4V左右的电压降(型号为GT40T1013极全不通)。　　3)测量互感器是否断脚，正常状态如下：用万用表电阻档测量互感器次级电阻约80Ω;初极为0Ω。

4)整流桥是否正常(用万用表2极管档测试)：　　A：万用表红笔接“-”，黑笔接“+”有0.9V左右的电压降，调反无显示。　　B：万用表红笔接“-”，黑笔分差亩别接两个输入端均有0.5V左右的电压降，调反无显示。　　C：万用表黑笔接“+”，红笔分别接两个输入端均有0.5V左右的电压降，调反无显示。　　5)检查电容C301;C302;C303;是否受热损坏。(如果损坏已变形或烧熔)　　6)检测芯片8316是否击穿：测量方法：用万用表测量8316引脚，要求1和2;1和4;7和2;7和4之间不能短路。　　7)IGBT处热敏开关绝缘保护是否损坏。按键动作不良的检测测量CPU口线是否击穿。

所以各位朋友通过以上介绍的这几点来判断自己的电磁炉问题都出现在哪里，这样进行修复后都是可以从中得到了更多的帮助，因此对于这类电磁炉产品出现的问题都是需要人们更加详细的掌握下修复处理办法，来更好的帮助了朋友们通过自己就是可以很好的对这些故障问题做出了很好的解决，更快更加高质量的完成这些故障问题的修复。以上就是有关大功率电磁灶维修的内容，希望能对大家有所帮助！土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.***.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~。